Japan Premium Bio-Teebeutel aus braunem Reis Genmaicha

Japan Premium Bio-Naturreis-Tee Genmaicha

Genmaicha ("brauner Reis-Tee") ist ein japanischer grüner Tee aus braunem Reis, der aus grünem Tee und geröstetem braunem Reis besteht. Es wird manchmal umgangssprachlich als "Popcorn-Tee" bezeichnet, weil einige Körner des Reises während des Röstvorgangs platzen und Popcorn ähneln, oder als "Volkstee", da der Reis als Füllstoff diente und den Preis für die Teeherstellung senkte es ist mehr für ärmere Japaner verfügbar. Heute trinken alle Gesellschaftsschichten Genmaicha. Es wurde auch von Menschen verwendet, die zu religiösen Zwecken fasteten oder sich über einen längeren Zeitraum zwischen den Mahlzeiten befanden. Der Zucker und die Stärke aus dem Reis bewirken, dass der Tee warm, voll und nussig ist Geschmack. Es gilt als leicht zu trinken und damit sich der Magen besser anfühlt. Von Genmaicha durchtränkter Tee hat einen hellgelben Farbton. Sein Geschmack ist mild und kombiniert den frischen Grasgeschmack von grünem Tee mit dem Aroma des gerösteten Reises. Obwohl dieser Tee auf grünem Tee basiert, ist die empfohlene Art, diesen Tee zuzubereiten, anders: Das Wasser sollte eine Temperatur von ca. 80–85 ° C haben, und eine Brühzeit von 3–5 Minuten wird empfohlen. abhängig von der gewünschten Stärke.